chuckandyoko

Jakarta - Minyak goreng merupakan salah satu bahan krusial yang harus ada di dapur. Ada banyak jenis minyak goreng yang bisa dipakai untuk memasak, salah satunya minyak kelapa. Sama halnya dengan minyak sayur lainnya, minyak kelapa bisa dipakai untuk menumis ataupun menggoreng makanan . Kendati demikian fungsi minyak kelapa bervariatif. Melansir dari beberapa sumber, berikut fungsi minyak kelapa dalam masakan yang menarik untuk diketahui. Untuk Menggoreng Dan Menumis Minyak kelapa memiliki titik asap sekitar 176-200 derajat celcius, seperti dilansir dari The Spruce Eats. Oleh karenanya, kamu bisa memakainya untuk menggoreng maupun menumis makanan menggunakan suhu sedang. Beberapa sumber menyebut bahwa makanan yang dimasak dengan minyak kelapa umumnya lebih gurih. Pasalnya, minyak ini terbuat dari buah kelapa yang notabenenya word play here gurih. Menambah Aroma Masakan Selain menghasilkan rasa gurih yang khas, minyak kelapa juga dapat memberi aroma pada masakan, seperti dik

Jakarta - Bakso merupakan kuliner terkenal dan disukai banyak orang. Kalau kamu sedang berada di Sidoarjo dan sedang ingin menyantap semangkuk bakso. Ada beberapa tempat makan bakso terkenal di Sidoarjo yang bisa kamu coba. Harga per mangkuknya mulai dari Rp 10.000 dengan isian yang bermacam-macam. Saat pandemi seperti sekarang ini, sebaiknya hindari kerumunan dan lebih baik bungkus bakso yang kamu pesan untuk makan di rumah bersama keluarga. Bakso Cak Pitung Bakso Cak Pitung merupakan tempat bakso viral di Sidoarjo yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke sana. Lama waktu buka kedai bakso Sidoarjo ini tidak lebih dari tiga jam karena laris peanut diserbu pencinta bakso. Di sana, kamu bisa menikmati bakso isi telor, udang, jamur, jagung, keju, bahkan bakso mercon dengan harga mulai dari Rp 5.000-Rp 7.000. Lokasinya berada di Jalan Gajah Magersari Nomor 36, Gajah Timur, Magersari, Sidoarjo. Buka dari pukul 11.00-17.00 WIB. Bakso Solo Pojok Kantor Pos Masih dengan bakso ya

Jakarta - Kabupaten Gorontalo dan Bone Bolango yang merupakan anggota Lingkar Temu Kapubaten Lestari bekerja sama dengan Kaum Jakarta, Brookland Coffee, dan Masak television mengenali kuliner daerah melalui program Lasting Culinary Trip. Kerja sama ini juga bertujuan untuk menemukan potensi pengembangan produk pangan ramah lingkungan dan ramah sosial. Perjalanan ekspolorasi kuliner dimulai pada akhir September 2021, dengan menggali pangan Gorontalo dan Bone Bolango yang erat dengan kelestarian alam. Alhasil, dari perjalanan tersebut, kuliner Gorontalo dan Bone Bolango yang otentik dan inovatif direpresentasikan dalam Jelajah Rasa dan Budaya Gorotalo dan Bone Bolango yang diselenggarkan di Kaum, Jakarta, pada Selasa (9/11/2021). Jelajah Rasa dan Budaya Gorotalo dan Bone Bolango adalah rangkaian menuju Festival Kabupaten Lestari 4 yang diselenggarakan di dua kabupaten tersebut. Rencananya akan diselenggakaran pada 23-28 November 2021 dengan tema "Merangkai Kembali Id

Jakarta - Musim penghujan telah tiba. Momen seperti ini biasanya diiringi dengan hawa dingin yang bawaannya jadi mager buat beraktivitas. Nggak cuma itu saja, hawa dingin yang terbawa saat hujan juga terkadang diiringi oleh perut yang gampang banget merasa lapar. Jika sudah begini, menyantap menu yang menggugah selera bisa memperbaiki mood saat hujan. Untuk mengusir hawa dingin, sajian menu berkuah pedas ampuh untuk menghadirkan kehangatan. Berikut beberapa rekomendasinya buat kamu. Tongkol Kuah Pedas Tongkol adalah salah satu jenis ikan yang rasanya selalu enak terlepas diolah menjadi food selection apa saja. Nggak cuma digoreng, dijadikan menu berkuah pun juga menggugah selera. Seperti tongkol kuah pedas ini yang akan membuatmu merasa hangat saat hujan turun. Kombinasi gurihnya ikan dan kuah santan akan menyatu sempurna dengan rasa cabai yang nagih banget. Seblak Sebagai salah satu comfort food warga di Bumi Pasundan, Seblak nggak boleh terlewatkan. Sajian kerupu

Jakarta - Tempura adalah sajian khas Jepang yang dimasak menggunakan teknik goreng dengan minyak panas. Tempura biasanya disajikan sebagai camilan renyah dan makanan pendamping menu utama, seperti ramen, udon, dan sushi. Melansir All Recipes, ada beberapa jenis tempura, yaitu shrimp tempura, tempura sushi, veggie tempura, dan poultry tempura. Meski menggunakan bahan berbeda, aneka tempura itu dibuat dari satu adonan tepung yang sama. Tepung tempura umum dibuat dari tiga bahan sederhana, yaitu tepung, telur, dan air es. Salah satu jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat tempura adalah tepung serbaguna. Namun, ketiga bahan tersebut tidak bisa hanya dicampur begitu saja dan dijadikan tepung tempura karena bisa mengubah rasa dan tekstur tempura yang seharusnya. Tempura tidak sama dengan gorengan biasa Koordinator Chef Kurabu Ramen, Hery Zaldenri mengatakan, tempura asli Jepang biasanya dibuat dari tepung khusus, bukan tepung biasa yang biasa digunakan untuk membuat gore